L- 茶氨酸是一种对人体有益的氨基酸，主要存在于茶叶中，特别是绿茶中。自 1994 年起，L- 茶氨酸就被日本政府批准作为一种可以帮助减轻压力、缓解焦虑的膳食补充剂使用，距今已有近三十年历史了，并且于 2007 年被美国食品药品监督管理局（FDA）认定为公认安全成分，可用于食品和饮品中。目前，经过广泛研究，L- 茶氨酸已被证明可以帮助提高认知、缓解情绪问题、改善血管健康等，对人体健康非常有益，对延缓衰老也有一定的帮助。
文章概要
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L- 茶氨酸可以帮助抗炎、抗氧化
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L- 茶氨酸可以减少交联和AGEs的形成
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L- 茶氨酸可以提高大脑关键神经递质水平
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L- 茶氨酸可以保护脑细胞免受细胞应激
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L- 茶氨酸可以增加 FOXO1 等抗衰老物质的产生
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L- 茶氨酸还有许多其他功能
L- 茶氨酸和抗衰老
L- 茶氨酸具有抗炎、抗氧化的作用，可以减轻因炎症和氧化对组织和细胞的损伤，从而改善组织和细胞的功能，延缓衰老。
L- 茶氨酸可以减少交联和 AGEs 的形成。交联是指分子之间的化学结合，可能导致组织和器官的功能下降。交联通常是由非酶促糖基化反应引起的，这种反应会产生高级糖基化终产物 (AGEs)，从而导致细胞和组织的损伤。AGEs 对人体有很大的危害，它会伤害细胞，还会促进氧化应激和炎症，从而加速衰老。这不仅会增加皮肤皱纹，还会增加患癌症、糖尿病、心肌梗塞、脑梗塞等疾病的风险。并且，AGEs 还可以和人体的各种组织细胞相结合并破坏这些组织细胞，从而对人体造成危害。因此，降低交联和 AGEs 的形成可以起到抗衰老和预防各种慢性疾病的作用。
L- 茶氨酸可以通过血脑屏障被输送到大脑，可以提高大脑的关键神经递质水平，如多巴胺、血清素和γ-氨基丁酸（GABA），同时拮抗兴奋性神经递质谷氨酸的作用，从而促进放松、提升认知水平，使注意力更加集中、思维更加清晰，让大脑更加年轻。此外，L- 茶氨酸可以保护脑细胞免受细胞应激，从而改善血管健康，还可以降低皮质醇水平，减缓人的焦虑和压力，防止情绪问题对身体的伤害。
另外，L- 茶氨酸还可以增加 FOXO1 等物质的产生。FOXO1 是一种抗衰老蛋白，可以减缓细胞老化的过程，从而帮助延长寿命。
L- 茶氨酸和整体健康
除了能直接抵抗衰老，L-茶氨酸还可以帮助解决各种健康问题，从而促进长寿。
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L- 茶氨酸可以帮助提高免疫力
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L- 茶氨酸可以帮助缓解压力和焦虑
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L- 茶氨酸可以帮助改善心脑血管健康
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L- 茶氨酸可以帮助提高认知能力
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L- 茶氨酸可以帮助缓解注意力不足
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L- 茶氨酸可以提高睡眠质量
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L- 茶氨酸和 UDA 长寿咖啡
L- 茶氨酸是 UDA 长寿咖啡的重要成分之一，每份 UDA 咖啡中含有 37.5 mg 的优质 L- 茶氨酸。
如果您想了解更多关于 L- 茶氨酸的知识，可以查看我们的证据库并关注我们博客的更新。